- Home
- Warme dranken automaten
- Alle koffie- en theemerken
- Pelican Rouge
- Pelican Rouge koffie: Duurzaamheid zit in alles wat we doen
- Fairtrade Koffie Coöperaties
Fairtrade Koffie Coöperaties
Pelican Rouge betrekt in 2021/2022 de hoogste volumes Fairtrade koffie van vijf coöperaties van boeren in Midden- en Zuid-Amerika.
Pelican Rouge betrekt in 2021/2022 de hoogste volumes Fairtrade koffie van vijf coöperaties van boeren in Midden- en Zuid-Amerika. De Fairtrade aanpak omvat een Fairtrade premie - een extra geldbedrag dat boeren en arbeiders investeren in projecten die zij selecteren op basis van de behoeften van de boeren en hun gemeenschappen. Selecta wil de behoeften van de boeren begrijpen en langdurige commerciële relaties met deze coöperaties aangaan om de positieve impact te vergroten. Normaal gesproken is een algemene vergadering het hoogste besluitvormingsorgaan van de coöperatie, waar de leden beslissen hoe de Fairtrade premie die onze klanten betalen wordt geïnvesteerd. Ten minste 25% van de premiegelden wordt besteed aan de verbetering van de koffiekwaliteit en -productiviteit. Ga mee op reis om te zien hoe de Fairtrade Premie in deze vijf coöperaties wordt geïnvesteerd:
Cooperativa de Productores de Café la Encarnación Limitada in Honduras
De coöperatie heeft de Fairtrade premie gebruikt om kredietregelingen voor boeren op te zetten om te investeren in duurzame landbouw. Dankzij de Fairtrade Premium kunnen de boeren workshops en opleidingen in biodiversiteitstechnieken en biologische koffie organiseren. Op het gebied van koffie-infrastructuur investeerden ze in een koffiedroger om hun koffieverwerking doeltreffender te maken en zijn ze van plan te investeren in de bouw van een aquaduct om water naar het koffieverwerkingscentrum te leiden.
Cooperativa Agraria Cafetalera Alto Mayo in Peru
De Fairtrade premie is gebruikt om een technisch lokaal team in te huren om de productiviteit en de opbrengst te verbeteren door middel van veldassistentie en betaling voor de analyse van bodemmonsters. Daarnaast investeerde de coöperatie in de levering van organische meststoffen en de implementatie van een lokale kwekerij om de huidige plantages te verbeteren en een verjongingsprogramma op te starten.
UCA San Juan del Río Coco in Nicaragua
Fairtrade Premium fondsen worden geïnvesteerd in het bevorderen van de beste landbouwpraktijken, zoals herinzaaiing en gewasvernieuwing. Om erosie te voorkomen, passen de koffietelers van deze coöperatie een techniek toe die "terrassen" wordt genoemd, waarbij hun gewassen geleidelijk worden verhoogd. Dit maakt een betere waterdoorstroming en natuurlijke irrigatie mogelijk. De coöperatie heeft een deel van de Fairtrade premie gebruikt om beurzen toe te kennen aan de kinderen van de partners en laptops aan te schaffen voor de twee scholen in het gebied, waarvan meer dan 130 kinderen profiteren.
Cooperativa Multifuncional de Productores de Café de San Juan del Rio Coco in Nicaragua
De coöperatie heeft de Fairtrade premie geïnvesteerd in het opzetten van een schonere koffieproductie door het implementeren van 30 ecologische faciliteiten, waaronder filters en een waterrecyclingsysteem. Er is een lokale productie-eenheid gebouwd voor de productie van bio-meststoffen en organische mest en de distributie ervan naar biologische boerderijen. Bovendien kwamen 78 leden van de coöperatie samen en startten een familietuin om diverse en verse producten te oogsten voor eigen consumptie om het standaarddieet te verbeteren.
Central de Cooperativas de Servicios Múltiples Promotora de Desarrollo Cooperativo de las Segovias in Nicaragua
De premie van Fairtrade wordt geïnvesteerd in de bouw van een fabriek voor biologische meststoffen waar de leden tegen lage kosten inputs kunnen kopen. Daarnaast worden deze middelen ook geïnvesteerd in de opleiding van jonge volwassenen van de producentenfamilie tot "promotors" die met een kleine vergoeding technische bijstand en certificeringsondersteuning bieden. De koffiecoöperatie verstrekt ook beurzen aan studenten van universiteiten en middelbare scholen die koffieproductie, bereiding, landbouw enz. willen studeren.
