Selecta | Pelican Rouge

DET TAR MER ENN 150 ÅR Å SKAPE ET PERFEKT ØYEBLIKK.

Pelican Rouge skiller seg ut med sin lange historie som en premium, bærekraftig kaffe. Siden 1863 har vårt eget belgiske kaffebrenneri perfeksjonert et rikt sammensatt sortiment med kaffeblandinger, hver av dem med en karakter og kvalitet som forbrukerne dine og de ansatte vil elske.

ALT FRA VÅRT EGET KAFFEBRENNERI

Pelican Rouge kaffebrenneri er Selectas eget, der det legges ekspertise i hvert trinn i reisen fra bønne til kopp. Vi tar oss av alt fra anskaffelse, brenning og blanding til servering. Når det gjelder å tilberede din egen perfekte drikk i et komplett konsept, utgjør våre Pelican Rouge-baristaer, brennerimestere og spesialister hele forskjellen.

Finn ut mer

ET BÆREKRAFTIGE VALG

Som et ledende kaffeprodusent er vi forpliktet til å bygge opp en bærekraftig, ansvarlig industri. Vi har meget ambisiøse mål for å begrense fotavtrykket samtidig som vi produserer kaffe fra sertifiserte plantasjer. Vi investerer direkte i de kaffedyrkende områdene gjennom Selecta Coffee Fond.

Finn ut mer

Pelican Rouge-sortimentet

Vi hjelper deg med å lage et komplett konsept som passer for din bedrift, valgt fra vårt varierte og nøye utvalgte portefølje av hele og malte bønner, sammen med velsmakende creamer, topping og sjokoladepulver.

Miofino Aromatico

En klassisker for den ferskbryggede kaffen med en spennende aromatisk blanding. Markant fruktighet, sødme og syre, med toner av melkesjokolade, hasselnøtt og en ettersmak av grapefrukt. Sertifisert med Rainforest Alliance

Miofino Ecologica

Lettdrukket, balansert mellombrent kaffe. Litt syrlig med et hint av sitrus og lakris. Sertifisert med Rainforest Alliance og EU Økologisk. Passer best for traktekaffe eller en Caffe Lungo. Tilsett melk for en mildere smak.

Pelican Rouge Buono

Mørkbrent og rik kaffeblanding. Mørkbrent for å bringe ut den nydelige sjokoladearomaen fra Arabicabønnene. Den har en god fylde og en delikat, balansert smak og friskhet. Smaken gir hint av karamell med en balansert fruktighet. Passer best som en svart kaffe eller som en espresso. Buono er en Debio/Fairtrade-merket kaffe.

Pelican Rouge Amor

En blanding med blomsterlig aroma av medium brente kaffebønner. Amor har en velbalansert, noe syrlig smak fra sitrus med et hint av sjokolade og en god frisk ettersmak. Dette er en deilig og lettdrikkelig kaffe som er lett å nyte gjennom hele dagen. Dette er en organisk kaffe som er både Debio- og Fairtrademerket.

Pelican Rouge Café Crème

Café Crème er en av våre mestselgende kaffebønner. Den er laget av mediumbrente kaffebønner og passer utmerket til en "vanlig" svart kaffe. Dette er den mild kaffeblanding med mye aroma og innslag av en fruktig og blomsterartig smak. Dette er en nydelig kaffe av høy kvalitet som leverer utsøkt kaffeopplevelse hver gang.

Pelican Rouge Blend 1863

En mørkbrent kaffe for deg som ønsker å nyte en kraftig kaffe som er rik på smak. Blend 1863-bønnene har en herlig smak med hint av mørk sjokolade og karamell. Sammen med et hint av syrlighet er dette den perfekte blandingen for en kraftfull espresso eller som base i en kremet cappuccino. En luksuskaffe som smaker nydelig, gir liv til sansene og gir deg en god varm følelse.

Pelican Rouge Joseph

Pelican Rouge Joseph en lys brent kaffe, mild og søt i smaken med preg av karamell med noe syrlighet. Yellow burboun bønner fra Brasil og Sidamo fra Etiopia impliserer at dennekaffen med 100% Arabica-bønner er av god kvalitet.

Pelican Rouge Nicaragua

Nicaragua er en «single estate»-kaffe fra området Santa Clara i Nicaragua. Smaken preges av fin vulkansk jord som gir kaffen en sødme med smak av sjokolade og floral duft. Soltørkede 100 % Arabica-bønner dyrket i vulkansk aske.

BLI MED PÅ REISEN FRA BØNNE TIL KOPP MED PELICAN ROUGE ROASTERS

Hvordan velge en bedre kaffebønne

Joy to Go starter med en nøye utvelgelse av de perfekte grønne bønnene gjennom en streng sensorisk testprosess.

Hvordan oppnå den perfekte brenningen

Håndverk og vitenskap går hånd i hånd i brenningen av de delikate grønne bønnene med akkurat riktig temperatur, varighet og luftstrøm.

DU KAN UTVIKLE DINE EGNE KAFFEEKSPERTER

Som din partner vil vi svært gjerne dele kunnskapen og lidenskapen vi har for kaffe med dine ansatte. Vi tilbyr kurs på alle nivåer, fra det helt grunnleggende til baristanivå. Det er en glimrende måte å gi nye ferdigheter og kunnskaper til alle, kopp for kopp.

PELICAN ROUGE