En kopp melk

Lesetid: 4 min

av Siv Brastein Andersen

Denne historien starter med slutten, og den slutten er en kopp melk.

Disse barna bor i Rwanda. Et tett befolket land i midten av Afrika. Rwanda er et fattig jordbrukssamfunn hvor flesteparten lever av jorden sin, på stort sett veldig små gårder. Rwanda er også et land med en tung historie: i 1994 ble landet rammet av et folkemord som kostet nærmere en million mennesker livet. Landet har siden bygget seg opp igjen, og har hatt en bemerkelsesverdig utvikling de siste tiårene, men fattigdom er fortsatt utbredt, spesielt på landsbygda.

Selecta Coffee Fund & Rwanda

Selecta Coffee Fund har siden 2018 vært til stede i Nyamagabe og Huye, to distrikter sør i landet.

Dette er kaffedistrikter i ordets rette forstand: familiene her lever av små kaffegårder, ofte
under en halv hektar jord. Det gir sjelden nok overskudd til at hverdagen blir enkel, og et
sunt og variert kosthold er ikke en selvfølge for alle familiene her.

Kyr bidrar til forbedret økonomi og næringsrikt kosthold for familiene. Selecta Coffee Fund introduserte derfor et program for utdeling av kyr i 2018. Ved utgangen av 2025 hadde 669 bønder mottatt en ku.

Kyr og melk

Kyr gir gratis, kortreist og økologisk gjødsel til kaffetrærne. Kugjødsel inneholder viktige næringsstoffer for jorda og reduserer erosjon. Resultatet er sunnere kaffetrær og mer stabil avling.

En ku gir også melk - i gjennomsnitt 3,8 liter melk om dagen - som først og fremst går til familiene selv. I snitt drikkes ca 65 % av melken hjemme, eller den brukes i matlaging. Det betyr at familien får 2,5 liter melk om dagen.

For barna i disse familiene er ikke dette en selvfølge. Mange vokser opp i familier der et
sunt og variert kosthold ikke er gitt, og melk gir viktig næring i en oppvekst der
proteinmangel ellers er en reell utfordring.

Resten av melken kan selges på markedet. De som gjør det får en ekstra årlig inntekt på gjennomstnittlig 77 euro - det tilsvarer nesten et helt års fattigdomsgrense-inntekt for én person. Eller kan dekke innkjøp av 30-40 levende høns.

“Det som starter med en kopp kaffe hos deg, slutter med en kopp melk hos barn i Rwanda.”

Starten på historien

For hver kg kaffe vi selger, donerer Selecta opptil 0,1 euro til Selecta Coffee Fund. Midlene øremerkes ikke kyr til de Rwandiske kaffebøndene, men går inn i fondet vårt som har programmer i flere land.

Men siden 2018 har vi altså sørget for 669 kyr, som har bidratt til dobbelt avling per tre og i snitt 2,5 liter melk om dagen til familiens barn.

Selecta Coffee Fund har også ansatt to veterinærer og en operativ leder i Rwanda som tar seg av kyrne og programmene. I 2025 ga vi bort griser som premie til fremragende kaffebønder. Og i tillegg har vi distribuert kaffeplanter, skyggetrær og avokadotrær.

Så historien starter med den kaffen du drikker på kontoret, og slutter med barna som får melk.

Men samtidig starter den tilbake i Rwanda hvor kaffetrærne dyrkes, kaffebærne høstes og sendes til brenning hos Pelican Rouge Roaster i Nederland og nytes på arbeidsplasser over hele Norge.