PRODUITS SAINS ET DURABLES

Foodies, une solution flexible et innovante qui redéfinit les aliments pour le lieu de travail et au-delà, a commencé à implémenter Nutri-Score sur nos produits. En 2022, en moyenne, 30 % des produits dans les micromarchés Foodies et Grab & Go ont Nutri-Score A et 22 % ont Nutri-Score B. Nous nous engageons à permettre aux consommateurs finaux de voir en un coup d’œil quels produits ont une composition plus saine dans notre assortiment.

Nous revoyons continuellement nos processus opérationnels pour réduire le gaspillage alimentaire, par exemple en ajustant le taux de remplissage et les planogrammes de nos réfrigérateurs intelligents. Nous établissons également des partenariats avec les fournisseurs pour introduire la rotation, la saisonnalité et les événements promotionnels. nous organisons des campagnes de sensibilisation pour réduire le gaspillage alimentaire, par exemple des cadeaux gratuits et à prix réduit de produits Date de péremption.

En 2021, nous avons lancé un projet pilote avec Circular Design pour fabriquer des plateaux et des bacs à café fabriqués à partir de déchets de café et de bouchons de bouteilles en PET recyclés, comme solution client. Il en a résulté 1.000 plateaux de café et 253 bacs. Le marc de café pour ce projet pilote a été recueilli par nos ambassadeurs de la joie grâce à des visites de réapprovisionnement et d’entretien planifiées. Nous prévoyons de poursuivre nos partenariats locaux pour améliorer le cycle de nos grains de café usés au sein du groupe Selecta.