- Home
- Selecta Group
- Sostenibilità
- PRODOTTI SANI E SOSTENIBILI
PRODOTTI SANI E SOSTENIBILI
Offriamo una vasta gamma di caffè certificati e altri prodotti, aumentando al contempo la nostra gamma di scelte più sane e specifiche per la dieta.
PUNTIAMO SU CIRCOLARITÀ, SPRECO ALIMENTARE E SCELTE SANA:
• Imballaggi riciclabili al 100% presso Pelican Rouge entro il 2025
• Imballaggi riciclabili al 50% dell'assortimento totale entro il 2030
• Ridurre lo spreco alimentare fino a un massimo del 5% delle vendite entro il 2025
• Il 60% dell'assortimento di alimenti freschi e il 30% dell'assortimento del mercato degli snack avranno un punteggio nutrizionale A/B entro il 2025
SCELTE CONSAPEVOLI
Foodies, una soluzione flessibile e innovativa che sta ridefinendo il cibo per il posto di lavoro e oltre, ha iniziato a implementare Nutri-Score sui nostri prodotti. Nel 2022, in media il 30% dei prodotti nei Micromercati Foodies e Grab & Go ha Nutri-Score A e il 22% ha Nutri-Score B. Ci impegniamo a consentire ai consumatori finali di vedere a colpo d'occhio quali prodotti hanno una composizione più sana nel nostro assortimento.
ALTERNATIVE VEGETALI PER GLI UFFICI
Abbiamo lanciato con successo alternative di topping a base vegetale nel 2021. Una dieta a base vegetale ha un impatto positivo significativo sulla salute umana e sull'ambiente, in particolare a causa dei gas a effetto serra della produzione lattiero-casearia.
SPRECO ALIMENTARE
Rivediamo continuamente i nostri processi operativi per ridurre gli sprechi alimentari, ad esempio regolando la velocità di riempimento e i planogrammi dei nostri frigoriferi intelligenti. Implementiamo anche partnership con i fornitori per introdurre rotazione, stagionalità e promozioni. Organizziamo campagne di sensibilizzazione per ridurre gli sprechi alimentari, ad esempio omaggi scontati e gratuiti di prodotti Best By Date.
CIRCOLARITÀ E SOLUZIONI PER I CLIENTI
RIUTILIZZO E RICICLAGGIO DELLE TAZZE
Nel 2022, la quota di bicchieri di carta in tutto il gruppo è ulteriormente aumentata al 86%, rispetto al 75% nel 2021. Abbiamo testato una soluzione client circolare attraverso il concetto "Cup it Simple" per raccogliere circa 477.500 persone attraverso le visite di rifornimento e manutenzione pianificate dei nostri ambasciatori JOY e abbiamo inviato loro un impianto di lavorazione e trasformato in carta igienica. Continuiamo ad espandere i nostri piani di riciclaggio in tutti i mercati Selecta.
UPCYCLING DEI FLUSSI DI RIFIUTI DI CAFFÈ
Nel 2021 abbiamo lanciato un progetto pilota con Circular Design per produrre vassoi e contenitori per caffè realizzati con "scarti di caffè" e tappi di bottiglie in PET riciclato, come soluzione per il cliente. Ciò ha portato a 1.000 vassoi di caffè e 253 contenitori. I fondi di caffè per questo progetto pilota sono stati raccolti dai nostri ambasciatori della gioia attraverso visite di ripopolamento e manutenzione programmate. Abbiamo in programma di continuare le nostre partnership locali per riciclare i nostri chicchi di caffè esausti in tutto il Gruppo Selecta.
ESTENSIONE DELLA VITA DEI DISTRIBUTORI AUTOMATICI
In media, un distributore automatico ha una durata minima di sette anni e massima di 10 anni. In Selecta estendiamo il ciclo di vita dei distributori automatici fino a un massimo di 20 anni attraverso frequenti interventi di manutenzione e ristrutturazione. Il numero di macchine ricondizionate è generalmente in aumento – in Svizzera, ad esempio, le macchine ricondizionate rappresentano ora il 51% delle macchine sul campo, rispetto al 33% del 2019.