Aproximadamente 1 de cada 4 consumidores afirma seguir comprando café en los meses más fríos del año y el 45% de los consumidores menores de 30 años que toman bebidas heladas, las compran repetidamente cada semana. Sin embargo, el consumo no se limita a los menores de 30 años, sino que goza de una popularidad similar en todos los grupos de edad.
De hecho, según las fuentes, Starbucks ha afirmado que
- El 74% de sus ventas de bebidas en el tercer trimestre de 2021 formaban parte de la "categoría fría".
- La categoría ha experimentado un aumento del 10% en los últimos dos años.
Hay varios ejemplos de bebidas heladas, tanto de cafeterías convencionales como de cafeterías independientes y artesanales de todo el mundo.
Desde batidos dulces de moca hasta café con leche de plátano, o un simple capuchino con hielo, la lista de posibilidades es interminable. Las encuestas de consumo han demostrado que el Coffee Frappuccino de Starbucks es una de las bebidas más populares del verano, pero los consumidores también pueden añadir jarabes como el de caramelo, vainilla o avellana a sus bebidas frías para añadir dulzor y sabor a la bebida.
El clima griego es muy cálido, por lo que el Frapé es muy popular en Grecia. Es una bebida fría elaborada con
- Café instantáneo
- Leche
- Hielo
- Azúcar
