MACHINES À CAFÉ COMMERCIALES

Un bon café est synonyme de qualité de service : c'est la signature de votre entreprise et une vente garantie, surtout le matin. Une bonne machine à café commerciale facilite votre travail et assure un excellent plaisir du café à vos invités. Avec les machines à café de classe mondiale de notre sélection, vous obtiendrez de grands moments de joie - tasse après tasse après tasse.

Sur cette page, vous apprendrez...

Comment trouver la machine à café commerciale idéale

Quelle machine à café commerciale est idéale pour votre clientèle ?

Ce que le service Selecta fait pour vous

Nos machines à café commerciales

Zoe Cine.png
Zoe Cine.png
Cino Zoe (compatible Nespresso)

Comment trouver la meilleure machine à café commerciale pour votre entreprise ?

Dans la restauration par le café, deux aspects sont essentiels : la sélection des cafés de spécialité et le nombre de boissons commandées. Vous voulez offrir le meilleur plaisir du café - c'est la base de toutes les machines Selecta à votre disposition.

Machines à café commerciales : décidez en fonction de ces deux questions !

Quelles sont les spécialités de café que vous proposez dans votre entreprise ?

La sélection dans votre carte de boissons parle de votre entreprise. C’est à vous de fixer le niveau de choix et de qualité. Les chaînes d'approvisionnement sont un facteur de cette décision, tout comme la durée de préparation, et la composition globale des aliments et des boissons que vous proposez.

Le retour d'information de vos clients est ici essentiel : quel café commandent-ils ? Quelle spécialité veulent-ils ? Veulent-ils déguster le café à emporter ou dans votre restaurant ? Comparez cela avec vos chiffres de vente précédents, et vous’verrez rapidement quelle machine à café commerciale est idéale pour vous.

Combien de tasses de café servez-vous chaque jour dans votre entreprise ?

Chaque machine à café Gastro a été conçue pour un nombre idéal de tasses de café par jour. La quantité de grains de café, la construction, le nettoyage et l'entretien sont différents pour chaque machine. Le fait que le café soit un complément ou une partie de votre activité principale fait également une différence. Déterminez donc le nombre de tasses commandées par jour dans votre établissement de restauration.

Pensez également à une adaptation flexible de la quantité de café lors d'occasions spéciales ou en cas de commande d'un traiteur. Le nombre que vous avez déterminé, plus une marge d'environ 50 à 100 tasses, est une bonne valeur indicative pour vos besoins.

Prêtez également attention au nombre de tasses que vous préparez en même temps - vous pourrez ainsi planifier votre activité de restauration à l'avance.

La bonne machine à café commerciale pour chaque entreprise

Chaque entreprise a ses propres exigences en matière de machines à café commerciales. Nos appareils répondent aux besoins des kiosques, des cafés et des hôtels.

Kiosk.png
Kiosk.png

Machines à café commerciales pour votre kiosque


Si vous gérez un kiosque, une option peu encombrante est idéale. Dans ce type d'établissement, il s'agit de fournir rapidement un café de haute qualité, surtout si vous avez des clients qui commandent un café à emporter tôt le matin.

Une machine à café commerciale peut atteindre un excellent rapport coût-bénéfice si vous prévoyez jusqu'à 100 tasses par jour. Dans cette catégorie, certains appareils offrent jusqu'à 21 options de boissons et sont aussi faciles à utiliser que les machines à café entièrement automatisées.

Lorsque vous choisissez votre machine à café commerciale, demandez-vous si vous avez besoin de :

- d'une préparation rapide du café,
- des tailles variables dans le choix des boissons,
- ainsi qu'une manipulation facile avec des réglages de boissons bien calibrés.








Bakery.png
Bakery.png

Machines à café commerciales pour les boulangeries, les cafés et les cafés-restaurants

Vous pouvez vous attendre à recevoir jusqu'à 500 boissons par jour dans les boulangeries, les cafés et les cafés-restaurants. Ces boissons doivent être préparées à l'aide d'une machine à café visuellement attrayante car, dans ce type d'activité, le café devient la boisson de référence pour vos clients. Le type de préparation est également essentiel : les compétences de barista sont une caractéristique importante de l'art du café excellent, c'est pourquoi les machines à expresso commerciales sont ici une bonne idée.

Les machines de cette catégorie proposent généralement jusqu'à 24 spécialités de café. Adaptez votre appareil aux souhaits de votre clientèle : un espresso préparé de main de maître est-il l'attraction principale de votre commerce ? Ou vos clients préfèrent-ils un café rapide et classique avec leur gâteau ?


Lors du choix de votre machine à café commerciale, réfléchissez si vous aurez besoin :

- d'un large choix de café avec un savoir-faire de barista,
- d'une préparation rapide,
- d'un nettoyage hygiénique et automatique.

Restaurant.png
Restaurant.png

Machines à café commerciales pour les hôtels et les grands restaurants

Les machines à café pour les hôtels et la restauration à grande échelle doivent délivrer le goût parfait du café, parfois à chaque seconde. À cette taille, attendez-vous à servir plus de 500 boissons par jour - au minimum. Le fait de servir de nombreux clients simultanément joue un rôle décisif dans la vente de café professionnel.

Il est également essentiel de nettoyer et d'entretenir l'équipement pour offrir le meilleur café par tasse, même lorsque les invités sont nombreux. Idéalement, la machine à café industrielle de votre établissement de restauration doit être facile à utiliser, à nettoyer et à entretenir par tout votre personnel.

En outre, un service technique complet garantit que tout se déroule à temps et conformément au plan.

Lorsque vous choisissez votre machine à café industrielle, pensez à vos besoins :

- D'une durabilité et d'une facilité d'entretien,
- d'un fonctionnement rapide grâce à des écrans tactiles en couleur,
- d'un service technique complet, accessible 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7.


Machines à café commerciales : questions et réponses les plus fréquentes

Vous avez des questions ?
Alors nous avons les réponses : vous pouvez nous joindre à tout moment via notre formulaire de contact . Voici les questions les plus fréquemment posées sur nos machines à café et à expresso commerciales :

En quoi consiste le service et l'entretien de Selecta ?

En bref : le service complet Selecta s'occupe de tout. Nous vous facilitons la tâche pour répondre aux besoins de vos clients. Le service complet comprend des contrôles techniques réguliers, des recharges et des consultations pour que la qualité de votre restauration reste excellente.

Quelles fonctions de paiement peuvent avoir les machines à café commerciales ?

Les systèmes de paiement pour les distributeurs de café vont de la simple caisse enregistreuse à l'insertion de pièces et au paiement sans contact. Une utilisation élevée ou régulière nécessite des paiements plus rapides : le paiement sans espèces est le plus pratique pour vos clients.

Quelles sont les possibilités de financement pour les machines à café commerciales ?

Vous pouvez acheter ou louer des machines à café commerciales. Ces options de location et d'achat de machines à café peuvent être adaptées à vos besoins. L'achat direct est une bonne option si vous rénovez, déménagez ou agrandissez vos locaux et que vous avez encore un budget à dépenser. L'option de location convient aux petites entreprises qui souhaitent amortir immédiatement les frais de location.

Avec Selecta, vous découvrez plus que la meilleure machine à café pour votre entreprise.

Chaque machine à café commerciale a des atouts différents, mais toutes les machines à café Selecta remplissent le même objectif : une dégustation parfaite du café avec une longue durée de vie.

Avec Selecta comme partenaire, vous obtenez des machines à café commerciales performantes de fournisseurs renommés avec un service complet.

Le saviez-vous ? En plus des machines à café commerciales, nous offrons une alternative flexible à la cantine classique avec notre Foodies Food Market . Foodies est une solution de restauration complète et réussie pour vos clients !