Pelican Rouge : Programmes de production de café

Nous nous efforçons de rendre notre café neutre en carbone, de la ferme au grain torréfié. Nous nous concentrons sur la réduction des émissions de CO2 au niveau des exploitations (85 % de l'impact total) et dans nos installations de torréfaction (6 %). Nous réduisons les émissions de CO2 au niveau de l'exploitation en mettant en œuvre des programmes d'insertion englobant l'agroforesterie et l'agriculture régénérative au sein de notre chaîne d'approvisionnement. En complément, nous nous tournons vers les énergies renouvelables et la production efficace dans nos installations.

Nous nous engageons à soutenir les producteurs de café dans nos zones d'approvisionnement.

Nous avons soutenu environ 800 agriculteurs à travers le monde.
Réalisé des programmes communautaires agricoles dans nos cinq principales zones d'approvisionnement.

Programmes basés sur les agriculteurs et les communautés

Actuellement, les producteurs de café vivent dans l'incertitude. La santé de leurs cultures et leurs revenus sont menacés en permanence par la fluctuation des prix et le changement climatique, entre autres facteurs. Nous soutenons et sommes activement impliqués dans des programmes centrés sur les agriculteurs car nous pensons qu'une chaîne d'approvisionnement en café durable et stable profite à tous les acteurs. Nous offrons aux agriculteurs la possibilité de se développer professionnellement et de disposer de la capacité et des ressources nécessaires à la transition vers une agriculture résiliente au changement climatique.

Par conséquent, nous nous concentrons sur ces domaines d'impact hautement liés :

Nous veillons à ce que le café contribue à améliorer les conditions de travail, les revenus, le rendement et la rentabilité des caféiculteurs. Cela se fait par le biais de formations sur l'agriculture résiliente au climat, de meilleures pratiques de gestion agricole et de stratégies de diversification agricole.

PROSPÉRITÉ DES AGRICULTEURS

Nous nous concentrons sur la sauvegarde des droits de l'homme dans nos zones d'approvisionnement. Il s'agit notamment de jeter les bases de l'égalité des sexes et de l'autonomisation des femmes, ainsi que de soutenir les initiatives visant à prévenir le travail des enfants dans les champs de café.

ÉQUITÉ SOCIALE

Le Selecta Coffee Fund adopte des approches d'agriculture régénérative et d'agroforesterie pour restaurer, protéger et maintenir les ressources naturelles telles que l'eau, le sol et la biodiversité. Pour nous, des sols sains maintiennent la santé des caféiers, le rendement et la qualité du café à long terme.

PROTECTION DE L'ÉCOSYSTÈME

Les programmes au niveau des exploitations se concentrent sur l'adaptation et l'atténuation du climat par la réduction et l'élimination du carbone. Nous alignons activement nos programmes au niveau des exploitations sur l'engagement de la COP26 en matière de déforestation afin d'identifier les zones où le café représente un risque ou une opportunité pour atteindre les objectifs de développement durable.

RÉDUCTION DES ÉMISSIONS DE CARBONE

Des partenariats à long terme et un engagement collectif

Nous menons des programmes à moyen et long terme au niveau des exploitations afin de garantir un impact et des avantages durables pour tous les acteurs concernés. Comme nous nous approvisionnons en café dans des zones où sont menés des projets au niveau des exploitations, cette perspective à long terme garantit également la stabilité de nos caféiculteurs. Nos programmes sont menés en partenariat étroit avec les agriculteurs locaux, les coopératives d'agriculteurs, les exportateurs, les commerçants, les ONG, les organisations de la société civile et d'autres experts en la matière afin de garantir un impact maximal.

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