PELICAN ROUGE

Le plaisir de l’artisanat authentique du café.

PLUS DE 150 ANS D’EXPÉRIENCE POUR CRÉER UN MOMENT PARFAIT

Pelican Rouge se distingue par son pedigree parmi les cafés durables de qualité supérieure. Depuis 1863, notre propre torréfacteur d’origine belge perfectionne une collection variée de mélanges de café, chacun avec un caractère et une qualité qui raviront vos consommateurs et collaborateurs.

LE FRUIT DE NOTRE PROPRE TORRÉFACTION

Les torréfacteurs de Pelican Rouge sont les torréfacteurs de Selecta, apportant leur expertise à chaque étape du processus de transformation du grain à la tasse. Nous nous occupons de tout, de l’approvisionnement à la torréfaction, du mélange au service. Lorsqu’il s’agit de créer vos boissons parfaites dans le cadre d’un concept complet, nos baristas, torréfacteurs et spécialistes de Pelican Rouge font toute la différence.

LE CHOIX DURABLE

En tant que marque de café de premier plan, nous nous engageons à façonner une industrie plus durable et responsable. Nous avons des objectifs ambitieux pour réduire notre empreinte environnementale, tout en produisant du café provenant de sources certifiées. Grâce à notre fonds « Selecta Coffee Fund », nous investissons directement dans les communautés productrices de café.

Gamme Pelican Rouge

Nous vous aiderons à créer un concept complet de boissons adaptées à votre entreprise, sélectionnées parmi notre gamme variée et caractéristique de café en grains frais et de café instantané, ainsi que l’assortiment idéal de crèmes, de nappages et de mélanges de chocolat.

1863 Blend

Barista Blend

Concerto Blend

Doppio Blend

Espresso 101 BLEND

Lungo 102 BLEND

Single estate 103 BLEND

Mexico Blend

Colombia Blend

Espresso 201

Lungo 202

Cocoa toutsweet

Cocoa Velvet

Decaf lyophilisé

ONESTO LYOPHILISÉ

DÉCOUVREZ LE VOYAGE « DU GRAIN À LA TASSE » DES TORRÉFACTEURS DE PELICAN ROUGE

Choisir un meilleur grain de café

JOY TO GO commence par une sélection minutieuse des grains verts parfaits pour chaque torréfaction, grâce à un processus rigoureux de tests sensoriels.

Obtenir la torréfaction parfaite

L’artisanat et la science convergent dans la torréfaction des grains verts délicats avec juste la température, la durée et le débit d’air qu’il faut.

FORMEZ VOS PROPRES EXPERTS EN CAFÉ

En tant que partenaire, nous aimerions partager nos connaissances et notre passion pour le café avec vos employés. Nous proposons des cours de formation de tous niveaux, depuis les bases jusqu’aux qualifications de barista. Il s’agit là d’un excellent moyen de former vos employés sur de nouvelles compétences, tout en élevant la barre de la préparation de café dans votre entreprise, une tasse à la fois.