- Home
- Produkter och lösningar
- Kaffe och varma drycker
- Pelican Rouge
PELICAN ROUGE
Glädjen av äkta kaffehantverk.

150+ ÅR FÖR ATT SKAPA ETT PERFEKT ÖGONBLICK
Pelican Rouge skiljer sig med sin härstamning bland högkvalitativt, hållbart kaffe. Sedan 1863 har vårt eget rosteri med belgisk historia fulländat en mångsidig samling kaffeblandningar, var och en med en karaktär och kvalitet som dina konsumenter och medarbetare kommer att älska.
Pelican rouge utbud
Vi hjälper dig att skapa ett komplett dryckeskoncept som passar ditt företag, utvalt från vårt varierade och distinkta utbud av färska bönor och snabbkaffe, tillsammans med den perfekta matchningen av gräddlösningar, topping och chokladblandningar.

1863 Blend
Baserat på 150 år gamla recept och beprövade smakprofiler över olika marknader. En mörkrostad 100 % Arabica-blandning för kaffeälskaren som uppskattar mjukheten hos ett verkligt enastående kaffe. Inslag av bittersöt mörk choklad kompletterat med en lätt syra gör denna blandning idealisk för traditionell espresso och små starka kaffedrycker. Styrka: 4
.jpg)
Barista Blend
En karaktärsfull blandning av det finaste Arabica- och Robusta-kaffe med en fyllig smak. Mörkt rostad för att förstärka infusionen av karamell- och mandelnoter, Robusta ger kryddighet till denna blandning. Styrka: 4

Concerto Blend
En fyllig blandning med en välbalanserad, len smak. Denna blandning av huvudsakligen Robusta har en distinkt smak, som kombinerar toner av kryddor med subtil bitterhet för att bevara den doftande smaken som är typisk för Robusta. Idealisk för stora 4,5 dl mjölkiga drycker. Styrka: 5

Doppio Blend
Denna Fairtrade-blandning är intensivt rostad, vilket främjar en rik och djärv smakprofil. Läckra karamell- och chokladoromer följs av en sirapsliknande eftersmak. Styrka: 4

Espresso 101 BLEND
Denna espressoblandning är skapad av de bästa Arabica-bönorna. Doftande, söt och balanserad av en hint av krydda. Förvänta dig ett fylligt kaffe, runt med tydlig syra. Du hittar också citrustoner och en långvarig krämig eftersmak.

Lungo 102 BLEND
En mjuk och subtil caféé crème skapad av de finaste Arabica-bönorna. Doften av kaffeblommor kommer fram väl i den söta smaken och efter en kropp av karamell avslutas den fruktiga eftersmaken.

Single estate 103 BLEND
Vi är stolta över att kunna erbjuda vår bästa Pelican Rouge-blandning. Ett riktigt speciellt kaffe från en enda egendom. Caturra odlas på den bästa vulkaniska jorden i Nicaragua. Kaffet är handplockat, tvättat och soltorkat på betonggårdar, vilket ger bönan sin distinkt söta smak. Ett blomdoftande kaffe med intensiva aromer. Ren och klar med en mjuk känsla. Eftersmaken är söt med inslag av mandel.

Mexico Blend
Detta kaffe med rent mexikanskt ursprung har en lätt karaktär och en delikat kropp. I Mexiko odlas kaffe i regionerna Veracruz, Chiapas, Oaxaca och Puebla. Den mörka rosten ger chokladsötma och inslag av torkad frukt.

Colombia Blend
Detta 100 % colombianska Arabica-kaffe är medelrostat för en mjuk men ändå rik eftersmak. Fruktiga toner som påminner om mango och örter kompletteras av ljus syra.

Espresso 201
Ett CO₂-neutralt, Fairtrade och organiskt certifierat kaffe. En rik och välsmakande blandning, mörkrostad för att ta fram den söta chokladsmaken från Arabica-bönorna. Denna blandning har en behaglig syra och ger en mjuk känsla i munnen. Lite kola med inslag av frukt.

Lungo 202
Ett CO₂-neutralt, Fairtrade och organiskt certifierat kaffe. Stark, smakrik, doftande och söt. Denna 100 % Arabica-blandning är mörkrostad för att maximera bönans smak. En doft av mörk choklad kompletteras med en söt fruktig eftersmak.

Cocoa toutsweet
En av våra favoriter. En läcker och välbalanserad chokladgodis med en fin och söt, maltig doft.

Cocoa Velvet
Tillverkat av Fairtrade-certifierade, mellansöta kakaobönor, vilket ger en välbalanserad, rik och tillfredsställande kopp kakao.

Decaf freeze dried
En lättrostad blandning, delikat, med en mild kropp. Perfekt serverad som caféé crème, när som helst på dygnet.

ONESTO FREEZE DRIED
Ett runt, silkeslent Fairtrade-certifierat kaffe, medelrostat med mild fyllighet och rik, kvardröjande smak. Rekommenderas som kaféé crème.
UPPTÄCK PELICAN ROUGE ROASTERS BÖNA-TILL-KOPP-RESA
Att välja en bättre kaffeböna
Joy to go börjar med att noggrant välja ut de perfekta gröna bönorna för varje rostning, genom en rigorös sensorisk testprocess.
Uppnå den perfekta rostningen
Hantverk och vetenskap möts i rostningen av de känsliga gröna bönorna med precis rätt temperatur, varaktighet och luftflöde.



.jpg)

UTVECKLA ERA EGNA KAFFEEXPERTER
Som er partner vill vi gärna dela vår kunskap och passion för kaffe med dina anställda. Vi erbjuder utbildningar på alla nivåer från det grundläggande till baristakvalifikationer. Det är ett utmärkt sätt att utveckla era medarbetare med nya färdigheter, samtidigt som ni höjer ribban för kaffebryggning i ert företag, en kopp i taget.
