Vårt arv

Pelican Rouge historia började med familjen Van Leckwyck, som bodde nära hamnen i Antwerpen, Belgien. På den här tiden var hamnstaden en metropol för import av exotiska varor från världens alla hörn. Familjen bytte exotiska kryddor, te och gröna bönor mot kaffe.

Pelican Rouge front roaster.jpg
Pelican Rouge front roaster.jpg

En av de första

Joseph van Leckwyck och hans söner började, precis som många andra, att rosta sitt eget kaffe. Skillnaden var att Joseph var en av de första som förstod att kaffets kvalitet berodde på att rostningsprocessen skulle vara konsikvent. Han skapade därför en process med full kontroll över rostningen och sålde sedan kaffebönor med jämn och hög kvalitet.

Roode Pelikaan

I takt med att försäljningen tilltog grundade Joseph, Roode Pelikaan - dagens Pelican Rouge. Det var nämligen vanligt förekommande att affärsmän skapade ett företagsnamn baserat på en kombination av en färg och ett djur.

Den bästa upplevelsen

Joseph började snabbt att specialisera sig på inköp av kaffe, bibehålla kvalitén under hela rostningsprocessen och även använda sig av rätt maskiner fär att uppnå bästa möjliga smak. Logotypen kom till och blev företagets signum. Joseph expanderade sin verksamhet i rekordfart både inom Belgien, men även ute i Europa. 

logo-old 3.jpg
logo-old 3.jpg
LOGO_ROODE_PELIKAAN.png
LOGO_ROODE_PELIKAAN.png
PR_BtoB_Coffee Roasters_CMYK-Red+black-01.png
PR_BtoB_Coffee Roasters_CMYK-Red+black-01.png
PR_BtoB_Coffee Roasters_CMYK-Red+white-01.png
PR_BtoB_Coffee Roasters_CMYK-Red+white-01.png

Hantverk

Det är många delar som spelar in för att just det kaffet som du dricker smakar så som det gör.
Jordmån, nederbörd, klimat, vilken höjd kaffebönorna växer på innan de skördas, rostningsprocessen och blandningen av olika kaffebönor. Allt detta är av stor vikt för vilken smak som kaffet till slut får i din kopp. Pelican Rouge kaffet produceras enbart på de bästa kaffebönorna, som dessutom är odlade på ett hållbart sätt.
Att producera ett gott kaffe med jämn kvalitet är ett gediget hantverk. Under ett år produceras 4 miljoner kg kaffe i vårt eget Pelican Rouge Rosteri. Där alla våra experter som tillsammans har stor kunskap och expertis samarbetar för att få den bästa kvalitén och blandningarna efter alla konstens smakpreferenser. Vi kan stolt säga att vi är sanna kaffekännare genom alla stegen från kaffebönan till barista. Från inköp till rostning, blandning och servering.

coffee-beans-mobile.png
coffee-beans-mobile.png