FoodTech oplossing Albert Heijn to go Micromarket bij Benchmark

Benchmark, een toonaangevend bedrijf in Almelo, heeft samen met Selecta een nieuwe Albert Heijn to go-micromarket geopend. Benchmark was al jaren tevreden met de koffieoplossingen van Selecta, maar zocht naar een alternatief voor de klassieke kantine om hun medewerkers een breder assortiment aan verse, gezonde voeding aan te bieden. De keuze viel op het micromarketconcept van Selecta, dat 24/7 toegang biedt tot biologische en verse voeding.

Met de veranderende werkpatronen na de pandemie, zoals flexibelere werktijden en minder aanwezigheid op kantoor, werd het voor Benchmark steeds moeilijker om de kantine rendabel open te houden. Ze hadden behoefte aan een oplossing die hun medewerkers flexibiliteit bood zonder de kosten en complexiteit van een traditionele kantine.

Selecta stelde het micromarketconcept van Albert Heijn to go voor, een schaalbare en flexibele oplossing die volledig aansluit op de behoeften van Benchmark. Dit concept biedt een self-service winkelruimte zonder bemande kassa's, waar medewerkers op elk moment van de dag toegang hebben tot een breed assortiment aan producten zoals snacks, sandwiches, sushi, salades en dranken.

Benchmark koos voor een setup met vijf modules, aangepast aan de behoeften van zowel hun blue- als whitecollar medewerkers. Het flexibele concept maakt het mogelijk om de micromarket eenvoudig uit te breiden of aan te passen, afhankelijk van de behoeften.

• 24/7 Beschikbaarheid: De micromarket biedt Benchmark-medewerkers op elk moment van de dag toegang tot verse en gezonde voedingsopties. Dit sluit perfect aan bij de flexibiliteit die Benchmark zijn medewerkers wil bieden.
• Efficiëntie en Kostenbesparing: Door het gebruik van het Albert Heijn to go-micromarketconcept kan Benchmark kosten besparen die gepaard gaan met het openhouden van een traditionele kantine. De voeding wordt dagelijks aangevuld, wat verspilling minimaliseert.
• Schaalbaarheid: Het micromarketconcept is volledig schaalbaar, waardoor het geschikt is voor bedrijven van verschillende groottes. Voor Benchmark werd gekozen voor een middelgrote setup, maar het systeem kan eenvoudig worden aangepast naarmate de behoeften van het bedrijf veranderen.

De implementatie van de Albert Heijn to go-micromarket bij Benchmark is een succesvolle casus die laat zien hoe bedrijven door innovatieve foodtech-oplossingen zoals die van Selecta, kunnen inspelen op de veranderende behoeften van de werkplek. Het micromarketconcept biedt een efficiënte, schaalbare en kosteneffectieve oplossing voor bedrijven die hun medewerkers een moderne en flexibele voedingsoplossing willen bieden.