Pelican Rouge is een vertrouwd kwaliteitsmerk voor koffieliefhebbers in 32 landen. Sinds 2016 is de koffiebranderij eigendom van distributeur Selecta, dat de service en koffiemachines verzorgt in kantoren, bedrijfsgebouwen, horecazaken en tankstations. Onze experts komen vaak als eerste in contact met nieuwe evoluties in de koffiewereld. In dit artikel deelt Marijn Wammes, Coffee Leader bij Pelican Rouge, drie meest voorkomende koffietrends.

Welke impact heeft de nieuwe regelgeving over wegwerpbekers op jouw organisatie? Dit jaar worden er nieuwe regels geïntroduceerd door de Europese Unie en de Nederlandse overheid met betrekking tot het gebruik van wegwerpbekers van plastic, ook wel bekend als de regelgeving voor Single Use Plastic (SUP). Dit is een positieve stap op het gebied van duurzaamheid!

Flexibel en hybride werken is niemand van ons vreemd meer. Feit is dat het de toekomst van de werkplek is. Volgens een onderzoek van Bitkom geeft meer dan 60 procent van de respondenten aan dat hun bedrijf hen is blijven ondersteunen bij het thuiswerken, althans voor een deel van de tijd.

Na de pandemie werd de wereldmarkt voor zelfbedieningstechnologieën gewaardeerd op maar liefst 32,23 miljard dollar, en ondanks de aanvankelijke terugval tijdens de lockdown wordt verwacht dat hij tegen 2030 88,33 miljard dollar zal bedragen.

Recente studies schatten dat tegen 2025 27% van de wereldwijde beroepsbevolking zal bestaan uit Generatie Z. Gen-Z is de generatie van mensen die geboren zijn tussen 1996 en 2012. Nu ze halverwege de twintig zijn, beginnen de meesten van deze groep aan hun intrede op de professionele arbeidsmarkt. Maar wat zoeken zij in een werkgever, en hoe kunt u hen aanspreken?

Je lichaam is afhankelijk van water om te overleven. Elke cel, elke vezel in je lichaam heeft water nodig om optimaal te kunnen functioneren. Je lichaam gebruikt water om op temperatuur te blijven, afvalstoffen af te voeren en je gewrichten te smeren. Water is nodig voor een algehele goede gezondheid.

Er bestaan wereldwijd ongeveer 1500 soorten thee. Na water is thee de meest populaire drank ter wereld. In 2021 werd wereldwijd 297 miljard liter thee gedronken.

IJs koffie is populair. Jaarlijks worden in het Verenigd Koninkrijk meer dan 170 miljoen ijskoffies verkocht en in Europa is de verkoop even groot. De ijskoffie-industrie kent een constante groei van 14,3% per jaar en de sector zal eind 2022 naar schatting een waarde vertegenwoordigen van 660 miljoen pond.

Selecta en Pelican Rouge Coffee Roasters gaan samen hun CO2 footprint sterk verlagen. Door de integrale benadering van CO2 reductie dragen wij bij aan de mondiale klimaatdoelstellingen en kunnen we een enorme impact maken. Samen hebben we de ambitie opgesteld om onze footprint in 2030 te halveren ten opzichte van 2019.